إذا قررت اختيار المنتجات العضوية، فمن المهم البحث عن ختم العضوي، وابحث على ملصقات الطعام، وستجد هذه العبارات:
أطعمة ذات قيمة غذائية عالية توّفر الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية الكثير من العناصر الغذائية، مقابل كمية...
من المهم ملاحظة أن المستويات الأعلى من الكادميوم وبقايا مبيدات الآفات في المنتجات المزروعة تقليديًا كانت لا تزال أقل بكثير من حدود السلامة، ومع ذلك، يشعر بعض الخبراء بالقلق من أن الكادميوم يمكن أن يتراكم بمرور الوقت في الجسم، مما قد يسبب ضررًا، ويمكن أن يؤدي غسل الطعام وفركه وتقشيره وطهيه إلى تقليل هذه المواد الكيميائية، وعلى الرغم من أنه لا يزيلها تمامًا دائمًا، ومع ذلك، تشير الدلائل إلى أن خطر التعرض لبقايا مبيدات الآفات في الأطعمة ضئيل ومن غير المرجح أن يسبب ضررًا.
بين الأشخاص الذين يفضلون تناول الطعام الصحي والطبيعي دون تعريض أنفسهم للمواد
غسل المنتجات جيدًا: رغم أن الأغذية العضوية لا تحتوي على مبيدات
المبدأ الرابع هو مبدأ الإشراف والرقابة الذي ينص على أنه يجب على الزراعة العضوية أن تتم بحذر شديد مع الشعور بالمسؤولية لحماية صحة ونوعية حياة بني البشر عبر الأجيال والبيئة التي يعيشون فيها.
هذه بذرة مقالة عن العلوم الزراعية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تعرّف على المزيد تحريرها.
إذا اتبعت نظامًا يعتم بالكامل على الأغذية العضوية أو اخترت أن تجمع بين الأغذية التقليدية والعضوية، فإليكَ هذه النصائح:
الأطعمة العضوية مناسبة للأطفال في مختلف أعمارهم لكونها خالية من المواد الضارة التي تقوم بإتلاف جسم الطفل ومنع الجسم من النمو بصورة صحيحة.
الكيميائية الزراعية قد تحتوي على مواد سامة قد تكون ضارة للصحة البشرية. بالتالي،
على سبيل المثال، يمكنك اختيار تفاحة تمت زراعتها بالطرق العادية (التقليدية). أو تختار أخرى عضوية. حيث ترى أن كلتا التفاحتين تتمتع بنفس الصلابة واللمعان واللون الأحمر، والاثنتان بهما نفس الفيتامينات والألياف.
الحيوانات التي تربى بطريقة عضوية، لا تأخذ المضادات الحيوية، أو هرمونات للنمو، أو تتغذى على فضلات الحيوانات.
التي تنمو وتُنتج دون استخدام المبيدات الكيميائية الصناعية والأسمدة الصناعية.
سهولة فسادها نظرًا لعدم استخدام المواد الحافظة الصناعية التي تزيد من مدة صلاحيتها.